گینر گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن | Optimum Nutrition Gold Standard Gainer

افزایش وزن برای بعضی افراد بسیار ساده‌تر از دیگران است. در حالی که برخی افراد با اضافه کردن چند وعده غذایی به‌راحتی کالری بیشتری دریافت می‌کنند، گروهی دیگر به دلیل اشتهای پایین، فعالیت بدنی زیاد یا برنامه روزانه شلوغ، نمی‌توانند مقدار کالری موردنیاز خود را تنها از غذا دریافت کنند.

در چنین شرایطی استفاده از یک گینر می‌تواند راهی کاربردی برای افزایش کالری، پروتئین و کربوهیدرات دریافتی باشد.

Optimum Nutrition Gold Standard Gainer برای همین هدف طراحی شده است؛ یک گینر با تمرکز بر تأمین کالری از ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی. طبق اطلاعات رسمی سازنده، هر سروینگ کامل این محصول حدود ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری، ۵۵ گرم پروتئین و ۱۰۹ تا ۱۱۶ گرم کربوهیدرات فراهم می‌کند.

فرمول این محصول از نظر نوع مواد اولیه نیز با بسیاری از گینرهای معمول تفاوت دارد. پروتئین آن عمدتاً از منابع ایزوله لبنی تأمین شده و بخش کربوهیدراتی آن از ترکیبی شامل جو دوسر، نخود و سیب‌زمینی تشکیل شده است. در بخش چربی نیز از منابعی مانند دانه کتان، دانه چیا و تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط یا MCT استفاده شده است.

گینر گلد استاندارد چیست؟

Gold Standard Gainer یک مکمل افزایش‌دهنده کالری یا Mass Gainer از برند Optimum Nutrition است.

وظیفه اصلی گینر، افزایش ساده‌تر انرژی دریافتی روزانه است. در واقع این محصول قرار نیست جایگزین تمام وعده‌های غذایی شود؛ بلکه زمانی کاربرد بیشتری دارد که فرد به کالری و پروتئین بیشتری نیاز داشته باشد و تأمین این مقدار از طریق غذا برایش دشوار باشد.

یک سروینگ کامل Gold Standard Gainer مقدار قابل توجهی کالری در کنار ۵۵ گرم پروتئین و بیش از ۱۰۰ گرم کربوهیدرات فراهم می‌کند. بنابراین می‌توان آن را در کنار یک رژیم غذایی متعادل و برنامه تمرینی منظم مورد استفاده قرار داد.

۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری در هر سروینگ

یکی از ویژگی‌های اصلی Gold Standard Gainer مقدار کالری آن است.

بسته به طعم و نسخه محصول، هر سروینگ حدود ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری دارد.

این میزان کالری می‌تواند برای فردی که در دوره افزایش وزن قرار دارد، مقدار قابل توجهی باشد.

برای مثال، فردی که به دلیل اشتهای کم نمی‌تواند یک وعده غذایی بزرگ دیگر به برنامه خود اضافه کند، می‌تواند بخشی از کالری موردنیاز خود را به شکل یک شیک گینر دریافت کند.

البته مقدار کالری بالای محصول به این معنی نیست که همه افراد باید حتماً یک سروینگ کامل مصرف کنند. نیاز انرژی افراد با یکدیگر متفاوت است و مقدار مصرف باید بر اساس وزن، فعالیت، رژیم غذایی و هدف فرد تعیین شود.

۵۵ گرم پروتئین باکیفیت

Gold Standard Gainer در هر سروینگ حدود ۵۵ گرم پروتئین دارد. سازنده این پروتئین را یک پروتئین کامل لبنی معرفی می‌کند که عمدتاً از منابع ایزوله تأمین شده است.

این ویژگی برای ورزشکارانی که علاوه بر افزایش کالری، نیاز دارند پروتئین بیشتری نیز دریافت کنند اهمیت دارد.

پروتئین یکی از اصلی‌ترین درشت‌مغذی‌های مورد نیاز بدن است و برای حفظ و ساخت بافت‌های بدن اهمیت دارد. برای افرادی که تمرینات مقاومتی انجام می‌دهند، تأمین پروتئین کافی در طول روز نیز یکی از بخش‌های مهم برنامه تغذیه‌ای محسوب می‌شود.

با این حال، نباید تصور کرد که مصرف یک سروینگ گینر به تنهایی نیاز پروتئینی روزانه همه افراد را مشخص می‌کند. میزان پروتئین موردنیاز هر فرد به وزن بدن، میزان فعالیت، سن و هدف تمرینی او بستگی دارد.

پروتئین عمدتاً از منابع ایزوله

یکی از نکات مورد تأکید Optimum Nutrition درباره Gold Standard Gainer، استفاده از پروتئین‌های با درصد پروتئین بالا و عمدتاً ایزوله است.

پروتئین ایزوله در فرآیند تولید، بیشتر از ترکیبات غیرپروتئینی جدا می‌شود و معمولاً نسبت پروتئین بالاتری نسبت به برخی انواع کنسانتره دارد.

استفاده از چنین منابعی در یک گینر باعث شده Gold Standard Gainer تنها یک محصول بسیار پرکربوهیدرات نباشد و سهم پروتئین در آن نیز قابل توجه باشد.

در واقع یکی از تفاوت‌های این محصول با گینرهایی است که بخش عمده فرمول خود را بر پایه کربوهیدرات‌های ساده قرار می‌دهند.

۱۰۹ تا ۱۱۶ گرم کربوهیدرات

در کنار پروتئین، Gold Standard Gainer حدود ۱۰۹ تا ۱۱۶ گرم کربوهیدرات در هر سروینگ فراهم می‌کند.

کربوهیدرات‌ها بخش مهمی از تأمین انرژی بدن هستند و در رژیم غذایی ورزشکاران نیز جایگاه مهمی دارند.

وجود بیش از ۱۰۰ گرم کربوهیدرات در یک سروینگ باعث می‌شود محصول برای افزایش کالری دریافتی روزانه کاربرد زیادی داشته باشد.

نسبت اعلام‌شده توسط Optimum Nutrition برای کربوهیدرات به پروتئین در این محصول حدود ۲ به ۱ است.

این نسبت نشان می‌دهد Gold Standard Gainer در طراحی خود بین تأمین کربوهیدرات و پروتئین تعادل مشخصی ایجاد کرده است.

ترکیب کربوهیدراتی از جو دوسر، نخود و سیب‌زمینی

یکی از ویژگی‌های قابل توجه Gold Standard Gainer، منبع کربوهیدرات آن است.

طبق اطلاعات رسمی سازنده، ترکیب کربوهیدراتی این محصول از منابعی مانند:

• جو دوسر
• نخود
• سیب‌زمینی

تشکیل شده است.

این ترکیب با گینرهایی که عمدتاً از یک منبع ساده کربوهیدراتی استفاده می‌کنند متفاوت است.

جو دوسر و سایر منابع موجود در فرمول محصول می‌توانند در کنار سایر مواد غذایی رژیم، تنوع بیشتری در منابع کربوهیدراتی ایجاد کنند.

البته استفاده از این مواد به معنی «جذب آهسته چندساعته» یا ویژگی درمانی خاص نیست و بهتر است صرفاً بر اساس ترکیبات واقعی محصول درباره آن صحبت شود.

چربی از چیا، کتان و MCT

بخش دیگری از فرمول Gold Standard Gainer به چربی اختصاص دارد.

سازنده اعلام کرده که چربی موجود در این محصول از منابعی مانند دانه کتان، دانه چیا و MCT تأمین می‌شود.

دانه‌های چیا و کتان علاوه بر چربی، مواد مغذی دیگری نیز دارند و MCT نیز نوعی تری‌گلیسیرید با زنجیره متوسط است.

قرار گرفتن این منابع در کنار پروتئین و کربوهیدرات باعث می‌شود Gold Standard Gainer تنها متکی به دو درشت‌مغذی اصلی نباشد و کالری محصول از ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی تأمین شود.

آیا Gold Standard Gainer برای افزایش وزن مناسب است؟

اگر افزایش وزن هدف شماست، یکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد مازاد کالری است؛ یعنی در مجموع، انرژی بیشتری نسبت به میزان مصرف بدن دریافت کنید.

Gold Standard Gainer می‌تواند این کار را آسان‌تر کند، زیرا هر سروینگ آن حدود ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری دارد.

برای مثال، فردی که با وجود مصرف سه وعده غذایی نمی‌تواند کالری کافی دریافت کند، می‌تواند با اضافه کردن یک شیک گینر بخشی از کمبود کالری خود را جبران کند.

اما اگر فرد از قبل کالری کافی یا بیش از نیاز خود دریافت کند، اضافه کردن یک سروینگ کامل گینر ممکن است کالری دریافتی را بیش از مقدار مورد نیاز افزایش دهد.

بنابراین گینر را باید مکمل رژیم غذایی دانست، نه چیزی که بدون توجه به مقدار غذای مصرفی به برنامه اضافه شود.

Gold Standard Gainer و افزایش حجم عضلانی

افزایش حجم عضلانی به یک عامل واحد وابسته نیست.

تمرینات مقاومتی منظم، دریافت پروتئین کافی، کالری مناسب، خواب و ریکاوری همگی در نتیجه نهایی نقش دارند.

Gold Standard Gainer می‌تواند از طریق فراهم کردن ۵۵ گرم پروتئین و بیش از ۱۰۰ گرم کربوهیدرات در هر سروینگ، بخشی از نیاز تغذیه‌ای فرد را تأمین کند.

بنابراین بهتر است این محصول را به عنوان ابزاری برای تکمیل رژیم افزایش حجم در نظر گرفت.

اگر رژیم غذایی و تمرین فرد مناسب نباشد، مصرف گینر به تنهایی تضمین‌کننده افزایش توده عضلانی نخواهد بود.

تفاوت Gold Standard Gainer با Serious Mass

هر دو محصول متعلق به Optimum Nutrition هستند، اما فرمول آن‌ها یکسان نیست.

طبق توضیحات رسمی شرکت، Gold Standard Gainer از ترکیب پروتئینی عمدتاً بر پایه وی ایزوله و وی هیدرولیزه و ترکیب کربوهیدراتی شامل جو دوسر، نشاسته سیب‌زمینی و نشاسته نخود استفاده می‌کند.

در مقابل، Serious Mass بیشتر بر مقدار بالاتر کالری و استفاده از مالتودکسترین به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات تمرکز دارد.

به همین دلیل این دو محصول را نباید صرفاً بر اساس نام برند یکسان، محصولات مشابهی با فرمول یکسان در نظر گرفت.

Gold Standard Gainer در هر سروینگ حدود ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری دارد، در حالی که Serious Mass در نسخه فعلی حدود ۱۲۵۰ کالری در هر سروینگ اعلام شده است.

بهترین زمان مصرف Gold Standard Gainer

برای مصرف گینر، مهم‌تر از انتخاب یک ساعت خاص، مجموع کالری و پروتئین دریافتی در طول روز است.

با این حال، سازنده مصرف Gold Standard Gainer را بعد از تمرین و/یا بین وعده‌های غذایی پیشنهاد می‌کند.

مصرف بین وعده‌ها می‌تواند برای افرادی مناسب باشد که وعده‌های اصلی آن‌ها کالری کافی ندارد.

همچنین مصرف بعد از تمرین یکی از زمان‌های کاربردی برای قرار دادن یک شیک حاوی پروتئین و کربوهیدرات در برنامه غذایی است.

در نهایت، زمان مصرف باید با برنامه غذایی فرد هماهنگ شود.

نحوه مصرف گینر گلد استاندارد

طبق دستور فعلی Optimum Nutrition، یک سروینگ کامل شامل ۴ پیمانه است.

سازنده پیشنهاد می‌کند این مقدار پودر با حدود ۶۵۰ میلی‌لیتر آب سرد یا شیر در شیکر مخلوط شود.

استفاده از آب باعث می‌شود شیک کالری اضافه‌ای از شیر دریافت نکند.

در مقابل، ترکیب با شیر باعث افزایش کالری و همچنین مقدار پروتئین نهایی نوشیدنی خواهد شد. بنابراین انتخاب بین آب و شیر به هدف کالری و رژیم غذایی فرد بستگی دارد.

آیا می‌توان مقدار کمتری مصرف کرد؟

بله.

۴ پیمانه مقدار سروینگ کامل محصول است، اما لزوماً به این معنی نیست که همه افراد باید در هر نوبت همین مقدار را مصرف کنند.

اگر نیاز کالری فرد کمتر باشد، استفاده از مقدار کمتر می‌تواند منطقی باشد.

به‌خصوص برای کسانی که تازه مصرف گینر را شروع کرده‌اند، می‌توان مقدار مصرف را با توجه به تحمل گوارشی و میزان کالری مورد نیاز تنظیم کرد.

نکته مهم این است که هنگام کاهش مقدار پودر، کالری و پروتئین دریافتی نیز متناسب با آن کاهش پیدا می‌کند.

مصرف گینر با شیر یا آب؟

هر دو روش امکان‌پذیر است و انتخاب آن به رژیم غذایی شما بستگی دارد.

مصرف با آب

مزایای استفاده از آب:

• کالری اضافه از شیر دریافت نمی‌شود.
• شیک معمولاً سبک‌تر است.
• برای محاسبه دقیق کالری ساده‌تر است.

مصرف با شیر

مزایای استفاده از شیر:

• افزایش کالری کل شیک
• افزایش مقدار پروتئین
• ایجاد بافت غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر

اگر هدف شما افزایش کالری است و دریافت انرژی بیشتر برایتان دشوار است، شیر می‌تواند کالری بیشتری به وعده اضافه کند.

اما اگر با یک سروینگ کامل گینر از قبل کالری زیادی دریافت می‌کنید، اضافه کردن شیر نیز باید در محاسبات رژیم روزانه لحاظ شود.

Gold Standard Gainer برای چه کسانی مناسب است؟

این محصول می‌تواند برای افرادی کاربرد داشته باشد که:

• برای افزایش وزن به کالری بیشتری نیاز دارند.
• به‌سختی می‌توانند وعده‌های غذایی حجیم مصرف کنند.
• تمرینات مقاومتی و بدنسازی انجام می‌دهند.
• به دنبال افزایش دریافت پروتئین و کربوهیدرات هستند.
• می‌خواهند یک مکمل چنددرشت‌مغذی در کنار رژیم خود داشته باشند.
• در دوره افزایش وزن یا حجم قرار دارند.

در مقابل، اگر فرد هدف کاهش وزن دارد یا کالری موردنیاز خود را به‌راحتی از غذا دریافت می‌کند، مصرف یک گینر پرکالری باید با دقت بیشتری تنظیم شود.

آیا Gold Standard Gainer جایگزین غذاست؟

خیر.

حتی اگر یک سروینگ گینر مقدار زیادی کالری و پروتئین فراهم کند، هنوز هم نمی‌توان آن را جایگزین کامل یک رژیم غذایی متنوع دانست.

غذاهای کامل می‌توانند مجموعه متنوعی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و سایر مواد مغذی را در اختیار بدن قرار دهند.

گینر بیشتر برای پر کردن فاصله میان نیاز غذایی و دریافت واقعی فرد طراحی شده است.

به همین دلیل بهترین کاربرد آن زمانی است که در کنار یک رژیم غذایی متعادل استفاده شود.

نکته مهم درباره اندازه سروینگ

در متن اولیه‌ای که فرستادی، مصرف ۲ پیمانه با ۵۹۱ میلی‌لیتر آب یا شیر ذکر شده بود؛ اما دستور مصرف فعلی در صفحه رسمی Optimum Nutrition، ۴ پیمانه با ۶۵۰ میلی‌لیتر آب یا شیر است.

بنابراین برای صفحه محصول تهران ساپلمنت، بهتر است دستور مصرف نسخه فعلی درج شود و در صورت تفاوت لیبل محصولی که در انبار دارید، برچسب همان محصول ملاک نهایی قرار گیرد.

این نکته اهمیت دارد، چون اطلاعات برخی فروشگاه‌های قدیمی ممکن است مربوط به نسخه‌ها یا بازارهای متفاوت باشد.

نکات مهم پیش از مصرف

افرادی که به شیر یا ترکیبات لبنی حساسیت دارند باید ترکیبات محصول را با دقت بررسی کنند، زیرا Gold Standard Gainer بر پایه پروتئین‌های لبنی فرموله شده است.

همچنین افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند، دارو مصرف می‌کنند یا شرایط خاص تغذیه‌ای دارند، بهتر است قبل از استفاده منظم از مکمل‌های ورزشی با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

این محصول برای افزایش کالری و پروتئین طراحی شده و نباید جایگزین یک رژیم غذایی متنوع و متعادل شود.

جمع‌بندی

Optimum Nutrition Gold Standard Gainer یک گینر با فرمول متعادل‌تر نسبت به بسیاری از گینرهای فوق‌پرکالری است که در هر سروینگ حدود ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری، ۵۵ گرم پروتئین و ۱۰۹ تا ۱۱۶ گرم کربوهیدرات فراهم می‌کند.

پروتئین محصول عمدتاً از منابع ایزوله لبنی تأمین می‌شود و ترکیب کربوهیدراتی آن شامل جو دوسر، نخود و سیب‌زمینی است. در بخش چربی نیز از منابعی مانند دانه کتان، دانه چیا و MCT استفاده شده است.

این ویژگی‌ها باعث می‌شوند Gold Standard Gainer برای افرادی که به کالری و پروتئین بیشتری در رژیم خود نیاز دارند، گزینه‌ای کاربردی باشد.

برای رسیدن به نتیجه مناسب، مصرف گینر باید در کنار رژیم غذایی متعادل، تمرین مقاومتی منظم، خواب کافی و برنامه غذایی متناسب با نیاز بدن انجام شود.

مشخصات محصول در یک نگاه

• نام محصول: Optimum Nutrition Gold Standard Gainer
• برند: Optimum Nutrition
• نوع: Mass Gainer / گینر افزایش وزن
• کالری: ۷۵۰ تا ۷۷۰ کالری در هر سروینگ
• پروتئین: ۵۵ گرم
• کربوهیدرات: ۱۰۹ تا ۱۱۶ گرم
• نسبت کربوهیدرات به پروتئین: ۲:۱
• اندازه سروینگ: ۴ پیمانه
• مایع پیشنهادی: حدود ۶۵۰ میلی‌لیتر آب سرد یا شیر
• منابع پروتئینی: پروتئین‌های لبنی عمدتاً از منابع ایزوله
• منابع کربوهیدراتی: جو دوسر، نخود و سیب‌زمینی
• منابع چربی: دانه کتان، دانه چیا و MCT
• زمان مصرف پیشنهادی سازنده: بعد از تمرین و/یا بین وعده‌های غذایی
• کاربرد اصلی: افزایش کالری و پروتئین دریافتی در دوره افزایش وزن و حجم